
Değerlerimiz
Doğal Mirası Korumak: Doğu Anadolu'nun toprağını, suyunu ve zengin flora-faunasını korumak.
Kültürel Mirası Yaşatmak: Geleneksel tarım yöntemlerini, el sanatlarını ve Kars peynirciliği gibi gastronomik değerlerimizi sürdürülebilir kılmak.
Kadınlarla Güçlenmek: Kadınların istihdama, girişimciliğe, eğitim ve sağlık hizmetlerine erişimini artırarak karar alma süreçlerinde aktif rol almalarını sağlamak.
Yerinde Kalkınmayı Sağlamak: Çevre bilincini geliştirerek köy halkına alternatif gelir kaynakları yaratmak ve göçü dengeleyen bir yaşam modeli sunmak.
Çalışma Alanlarımız ve Faaliyetlerimiz
Kültürel Miras ve Sürdürülebilir Üretim
Bölgemizin gastronomik kimliğini ve köyümüzün temel taşı olan peynircilik geleneğini korumak amacıyla Kars Kaşarı'na Coğrafi İşaret ve Boğatepe Gravyeri’ne Slow Food Presidium statüsü kazandırdık. Bu mirası geniş kitlelere ulaştırmak için "Kars Peynirciliğinin 150 Yıllık Tarihi" kitabını yayımladık, ulusal ve uluslararası peynir festivalleri düzenledik ve Türkiye'nin ilk peynir müzesi olan Ekomüze Zavot'un kurulmasına öncülük ettik. Çalışmalarımız sadece peynircilikle sınırlı değil, aynı zamanda yöremize özgü endemik bitkilerden doğal bakım ürünleri ürettiğimiz atölyeleri ve Yayınlarımızı da kapsamaktadır. Ayrıca yerel tohumların korunması ve organik tarımın yaygınlaştırılması gibi sürdürülebilir üretim hedefleri, tüm faaliyetlerimizin temelini oluşturmaktadır.
Dayanışmacı Ekoturizm
Köyümüzün doğal ve kültürel dokusuna zarar vermeden, yerel halka doğrudan gelir sağlayan dayanışmacı bir turizm modeli sunuyoruz. Bu modelde misafirlerimiz, köylülerin evlerinde konaklayarak süt sağımı, peynir ve ekmek yapımı gibi gündelik yaşama katılır ve otantik bir deneyim yaşar. Misafirperverliğimizin en lezzetli örneği ise kadınlarımızın kendi evlerinde sunduğu meşhur Boğatepe köy kahvaltısıdır. Bu özgün yaklaşım sayesinde, Kars Peynir Rotası’nın önemli bir durağı olmayı başardık.
Sosyal Gelişim ve Kapasite Geliştirme
Başta kadınlar olmak üzere tüm köy halkının gelişimini desteklemek, çalışmalarımızın temelini oluşturur. Turizm hizmet kalitesini artırmaya yönelik mesleki eğitimlerin yanı sıra, kadın sağlığı ve hayvan sağlığı konularında seminerler düzenliyoruz. Uluslararası ziyaretçilerle iletişimi güçlendirmek amacıyla, gönüllü eğitmenlerin desteğiyle kadınlarımıza Fransızca dil kursları organize ediyoruz. Tüm bu faaliyetleri, halkımız arasındaki sosyal bağları pekiştiren kültürel geziler ve etkinliklerle destekliyoruz. Ayrıca derneğimiz, kadınların ekonomik güçlenmesini teşvik etmek, köy halkına ek gelir sağlamak ve doğa-insan ilişkilerinde farkındalık yaratmak amacıyla çeşitli programlar yürütmektedir.













