Faaliyetlerimiz

Faaliyetlerimiz

Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği olarak, kuruluşumuzdan bu yana doğa, kültür ve topluluk temelli kalkınmayı bir arada ele alan projeler yürütüyoruz. Yerel bilgiyle bilimsel yaklaşımı buluşturduğumuz çalışmalarda, biyoçeşitliliğin korunmasından sürdürülebilir turizme, kadınların güçlenmesinden iklim dostu üretim modellerine kadar geniş bir alanda faaliyet gösteriyoruz. Ulusal ve uluslararası iş birlikleriyle yürüttüğümüz bu projeler, Boğatepe’nin deneyiminden yola çıkarak kırsal bölgeler için kalıcı çözümler üretmeyi amaçlıyor.

Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği olarak, kuruluşumuzdan bu yana doğa, kültür ve topluluk temelli kalkınmayı bir arada ele alan projeler yürütüyoruz. Yerel bilgiyle bilimsel yaklaşımı buluşturduğumuz çalışmalarda, biyoçeşitliliğin korunmasından sürdürülebilir turizme, kadınların güçlenmesinden iklim dostu üretim modellerine kadar geniş bir alanda faaliyet gösteriyoruz. Ulusal ve uluslararası iş birlikleriyle yürüttüğümüz bu projeler, Boğatepe’nin deneyiminden yola çıkarak kırsal bölgeler için kalıcı çözümler üretmeyi amaçlıyor.

2025-2028 Yaylacılıklar: AgroSilvoPastoralism konusunda Bölgeler Arası Eğitim

2025-2028 Yaylacılıklar: AgroSilvoPastoralism konusunda Bölgeler Arası Eğitim

Sürdürülebilirlik için Mera Hayvancılığı: Türkiye'de Otlatma Yönetiminin Katılımcı Planlaması

Sürdürülebilirlik için Mera Hayvancılığı: Türkiye'de Otlatma Yönetiminin Katılımcı Planlaması

Geleceğin Boğatepe Sözleşmesi

Geleceğin Boğatepe Sözleşmesi

Kars Peynir Rotası

Kars Peynir Rotası

Doğu Anadolu Yerel Peynirleri ve Üreticileri Envanter Çalışması

Doğu Anadolu Yerel Peynirleri ve Üreticileri Envanter Çalışması

Boğatepeli ve Susuzlu Kadınların Turizm Hizmet Kapasitesinin Artırılması

Boğatepeli ve Susuzlu Kadınların Turizm Hizmet Kapasitesinin Artırılması

Coğrafi İşaretli Kars Kaşarı Tadım ve Panelist Eğitimi

Coğrafi İşaretli Kars Kaşarı Tadım ve Panelist Eğitimi

Kars Kaşarı Coğrafi İşareti Uluslararası Sempozyumu

Kars Kaşarı Coğrafi İşareti Uluslararası Sempozyumu

Çiftlik Peynirlerinin Korunması ve Pazarlanması: AB Bakanlığı Erasmus+ Stratejik Ortaklar Projesi

Çiftlik Peynirlerinin Korunması ve Pazarlanması: AB Bakanlığı Erasmus+ Stratejik Ortaklar Projesi

Kars Peynirciliği Tarihinin Araştırılması

Kars Peynirciliği Tarihinin Araştırılması

Kars Susuz Bölgesi Şifalı Bitkiler Projesi

Kars Susuz Bölgesi Şifalı Bitkiler Projesi

Geleneksel Kars Kaşarı'nın Coğrafi İşaretlemesi

Geleneksel Kars Kaşarı'nın Coğrafi İşaretlemesi

Ekomüze Zavot'un Kurulması

Ekomüze Zavot'un Kurulması

Kars Yöresi Yerel Tohum ve Ürünlerin Sürdürülebilir Köy Projeleriyle Korunması Projesi - II. Evre

Kars Yöresi Yerel Tohum ve Ürünlerin Sürdürülebilir Köy Projeleriyle Korunması Projesi - II. Evre

Boğatepe Köyü Bitkilerle Yaşam ve Sürdürülebilirlik Projesi

Boğatepe Köyü Bitkilerle Yaşam ve Sürdürülebilirlik Projesi

Kars Yöresi Yerel Tohum ve Ürünlerin Sürdürülebilir Köy Projeleriyle Korunması Projesi - I. Evre

Kars Yöresi Yerel Tohum ve Ürünlerin Sürdürülebilir Köy Projeleriyle Korunması Projesi - I. Evre

2025-2028 Yaylacılıklar: AgroSilvoPastoralism konusunda Bölgeler Arası Eğitim

2025-2028 Yaylacılıklar: AgroSilvoPastoralism konusunda Bölgeler Arası Eğitim

Proje Tarihi: 10.2025 - 12.2028

Destekleyen/Fonlayan Kurum: Avrupa Birliği Erasmus+

Sektör: Araştırma, Mera Hayvancılığı, Orman Hayvancılığı, Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Yerel Geleneksel Peynircilik, Değer Zinciri, Pazarlama

URGENCI (Fransa), AETVB (Fransa), DEAFAL (İtalya), BOĞATEPE (Türkiye), ADAD MALORE (Arnavutluk) ve ALPA (Romanya) kurumlarının ortaklığında sürdürülen bu proje, mera/orman hayvancılığı, yaylacılık ve konargöçer hayvancılık yapan toplulukların, çobanların, hayvan yetiştiricilerinin, yerel peynir üreticilerinin ve konuyla ilgilenen tüm uzmanların "agrosilvopastoralizm" (bitkisel üretim ve orman otlatmasını içeren mera hayvancılığı) üzerine bilgi düzeyini artırmayı amaçlayan bir eğitim programı oluşturmayı hedeflemektedir. Eğitim ve deneyim paylaşımları aşağıdaki konuları kapsayacaktır:

  • Agrosilvopastoral sistemlerde kültürel miras ve agroekolojik uygulamalar,

  • Süt ürünleri üretiminde kalitenin ve değer zincirinin iyileştirilmesi,

  • Yerel ve bölgesel pazarlara erişim ile sosyal medyanın etkili kullanımı.

Tüm faaliyetler öncelikle agroekoloji ilke ve uygulamalarına odaklanacaktır. Özellikle doğru biçimde yürütüldüğünde mera ve orman alanlarında hayvan otlatmanın iklim değişikliğinin etkilerinin azaltılmasına ve bu etkilere uyum sağlanmasına katkısını vurgulamaktadır.

Bu faaliyetler sonucunda eğitim, öz değerlendirme ve bilgi alışverişi araçlarını içeren dijital bir öğrenme alanının yanı sıra akranlar arası öğrenme, karşılıklı destek ve deneyim paylaşımı amacıyla uluslararası bir topluluk oluşturulacaktır.

Projenin Genel Hedefleri

1) Süt üreticileri, çobanlar, peynir üreticileri ve bunların oluşturduğu ağlar için akranlar arası öğrenme ve destek topluluğu oluşturmak.

2) Süt üreticileri, çobanlar, peynir üreticilerine yönelik yenilikçi öğrenme ortamları tasarımı konusunda proje ortaklarının kapasitelerini geliştirmek.

3) Gençlerin ekonomik ve toplumsal açıdan sürdürülebilir hayvancılık faaliyetlerine katılmasını sağlayacak eğitim yolları oluşturmak.

4) İklim değişikliği bağlamında gıda güvenliğine yaptığı katkıyı vurgulayarak mera hayvancılığı ve çobanlığın kamuoyu nezdindeki itibarına katkıda bulunmak.