Faaliyetlerimiz

Faaliyetlerimiz

Faaliyetlerimiz

Faaliyetlerimiz

Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği olarak, kuruluşumuzdan bu yana doğa, kültür ve topluluk temelli kalkınmayı bir arada ele alan projeler yürütüyoruz. Yerel bilgiyle bilimsel yaklaşımı buluşturduğumuz çalışmalarda, biyoçeşitliliğin korunmasından sürdürülebilir turizme, kadınların güçlenmesinden iklim dostu üretim modellerine kadar geniş bir alanda faaliyet gösteriyoruz. Ulusal ve uluslararası iş birlikleriyle yürüttüğümüz bu projeler, Boğatepe’nin deneyiminden yola çıkarak kırsal bölgeler için kalıcı çözümler üretmeyi amaçlıyor.

Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği olarak, kuruluşumuzdan bu yana doğa, kültür ve topluluk temelli kalkınmayı bir arada ele alan projeler yürütüyoruz. Yerel bilgiyle bilimsel yaklaşımı buluşturduğumuz çalışmalarda, biyoçeşitliliğin korunmasından sürdürülebilir turizme, kadınların güçlenmesinden iklim dostu üretim modellerine kadar geniş bir alanda faaliyet gösteriyoruz. Ulusal ve uluslararası iş birlikleriyle yürüttüğümüz bu projeler, Boğatepe’nin deneyiminden yola çıkarak kırsal bölgeler için kalıcı çözümler üretmeyi amaçlıyor.

Sürdürülebilirlik için Mera Hayvancılığı: Türkiye'de Otlatma Yönetiminin Katılımcı Planlaması

Sürdürülebilirlik için Mera Hayvancılığı: Türkiye'de Otlatma Yönetiminin Katılımcı Planlaması

Geleceğin Boğatepe Sözleşmesi

Geleceğin Boğatepe Sözleşmesi

Kars Peynir Rotası

Kars Peynir Rotası

Doğu Anadolu Yerel Peynirleri ve Üreticileri Envanter Çalışması

Doğu Anadolu Yerel Peynirleri ve Üreticileri Envanter Çalışması

Boğatepeli ve Susuzlu Kadınların Turizm Hizmet Kapasitesinin Artırılması

Boğatepeli ve Susuzlu Kadınların Turizm Hizmet Kapasitesinin Artırılması

Coğrafi İşaretli Kars Kaşarı Tadım ve Panelist Eğitimi

Coğrafi İşaretli Kars Kaşarı Tadım ve Panelist Eğitimi

Kars Kaşarı Coğrafi İşareti Uluslararası Sempozyumu

Kars Kaşarı Coğrafi İşareti Uluslararası Sempozyumu

Çiftlik Peynirlerinin Korunması ve Pazarlanması: AB Bakanlığı Erasmus+ Stratejik Ortaklar Projesi

Çiftlik Peynirlerinin Korunması ve Pazarlanması: AB Bakanlığı Erasmus+ Stratejik Ortaklar Projesi

Kars Peynirciliği Tarihinin Araştırılması

Kars Peynirciliği Tarihinin Araştırılması

Kars Susuz Bölgesi Şifalı Bitkiler Projesi

Kars Susuz Bölgesi Şifalı Bitkiler Projesi

Geleneksel Kars Kaşarı'nın Coğrafi İşaretlemesi

Geleneksel Kars Kaşarı'nın Coğrafi İşaretlemesi

Ekomüze Zavot'un Kurulması

Ekomüze Zavot'un Kurulması

Kars Yöresi Yerel Tohum ve Ürünlerin Sürdürülebilir Köy Projeleriyle Korunması Projesi - II. Evre

Kars Yöresi Yerel Tohum ve Ürünlerin Sürdürülebilir Köy Projeleriyle Korunması Projesi - II. Evre

Boğatepe Köyü Bitkilerle Yaşam ve Sürdürülebilirlik Projesi

Boğatepe Köyü Bitkilerle Yaşam ve Sürdürülebilirlik Projesi

Kars Yöresi Yerel Tohum ve Ürünlerin Sürdürülebilir Köy Projeleriyle Korunması Projesi - I. Evre

Kars Yöresi Yerel Tohum ve Ürünlerin Sürdürülebilir Köy Projeleriyle Korunması Projesi - I. Evre

Boğatepe Köyü Bitkilerle Yaşam ve Sürdürülebilirlik Projesi

Boğatepe Köyü Bitkilerle Yaşam ve Sürdürülebilirlik Projesi

Proje Tarihi: Kasım 2007 – Ekim 2008

Destekleyen/Fonlayan Kurum: UNDP ve Bakü-Tiflis-Ceyhan Boru Hattı Şirketi (BTC) Çevresel Yatırım Programı

Proje Ortakları: Büyükboğatepe Köyü Muhtarlığı, Yer Gök Anadolu Derneği (YEGA), Kafkas Üniversitesi

Sektör: Biyoçeşitlilik, Şifalı ve Aromatik Bitkiler, Kadın İstihdamı, Kırsal Kalkınma

Derneğimizin kuruluş yılında hayata geçirdiğimiz bu projeyle, bölgenin zengin bitki çeşitliliğini koruyarak kırsal kalkınmada özellikle kadınlar için yeni bir alan yaratmayı hedefledik. Bu amaçla, uygulamalı eğitimler düzenledik. Bu eğitimlerde, şifalı ve yenilebilir bitkileri tanımayı, toplamayı, kurutmayı ve bunlardan çay, yağ, krem gibi ürünler yapmayı öğrettik. Ayrıca, ailelerin kendi ihtiyaçları için "geçimlik bahçeler" kurmalarına da destek olduk. Proje sonunda, hedeflenen 10 bahçenin üzerine çıkılarak Boğatepe'de 37 adet "yaşam bahçesi" kuruldu. Projenin başarısı çevre köylere de ilham verdi ve 4 farklı köyde 20 yeni bahçe daha oluşturuldu. Kadınların kendilerine güveni arttı, kolektif çalışma kültürü canlandı ve köydeki karar alma süreçlerine aktif katılımları sağlandı. Atıl durumdaki bir köy evi, imece usulüyle restore edilerek bugün de hizmet veren bir konuk evine dönüştürüldü. Oluşturulan bahçeler sayesinde hanelerin pazar giderleri azalırken, basit rahatsızlıklarda kimyasal ilaç kullanımı yerine bitkisel çözümlere yönelim arttı ve aile bütçesine katkı sağlandı. Ayrıca, 2400 metre rakımda sebze yetiştirmenin mümkün olduğunu kanıtlayarak bölge için bir rol model oluşturduk ve bu, ileride geliştirilecek kırsal turizm faaliyetlerinin ilk adımı oldu.

Boğatepe Bitki Kurutma Atölyesi, projenin en önemli somut çıktılarından biridir. Boğatepe'de bitkisel ürünlerin gündelik hayatta kullanımını yaygınlaştırmış, Kars ve çevresindeki birçok köy için ilham kaynağı olmuş ve Susuz ilçesinde benzer bir çalışmanın başlamasına vesile olmuştur. Gölgede kurutma yapılan bir bölüm ve özel bir kurutma makinesinin yer aldığı ikinci bir bölümden oluşan atölyenin makine ve diğer altyapı ihtiyaçları için gereken ek kaynak ÇEVDER kurucu başkanı İlhan Koçulu tarafından sağlanmıştır. Bu proje kapsamında üretilen kurutma tezgahları ve makina köyde bitki kurutmak isteyen herkesin kullanımına açıktır. Bu atölyeyle derneğimiz halihazırda evlerinde çeşitli bitkilerden yağ, krem, sabun gibi üretim yapan kadınların bu faaliyetlerinin sürdürülebilirliği desteklemektedir.